Taro torta je vrsta peciva koja se pravi tako što se taro kuva na pari, izgnječi u pastu, doda se glutenozno pirinčano brašno, šećer i drugi sastojci da se formira testo, a zatim se obrađuje prženjem ili pečenjem. Kombinira meku, slatku i ljepljivu teksturu taroa sa hrskavom teksturom torte, što ga čini popularnom poslasticom.
Taro torta je uobičajena hrana, posebno dostupna u poslastičarnicama, štandovima sa grickalicama i odjeljenjima za smrznutu hranu u supermarketima. Pogodan je kao užina uz popodnevni čaj ili dodatak doručku.
Taro pasta, koja se naziva i taro pire, tradicionalni je desert u kuhinji Fujian. Pravi se kuvanjem i gnječenjem taroa, dodavanjem crvenih hurmi, trešanja i topljene svinjske masti, između ostalih sastojaka. Pravljenje taro paste je tradicija u istočnim obalnim područjima Fujiana.
