Poreklo Zongzija se zapravo može podeliti u dva sloja: njegove istinske istorijske korene i najpopularniji folklor.
1. Pravo istorijsko poreklo: drevni rituali i običaji letnjeg solsticija
Istorijski gledano, Zongzi se pojavio mnogo prije Festivala čamaca zmajeva, a njegovo pravo porijeklo nema nikakve veze sa Qu Yuanom:
Obožavanje predaka i bogova:Već u periodu proleća i jeseni, drevni Kinezi su umotavali pirinač ili proso u listove biljaka kao ponudu za obožavanje bogova i predaka tokom festivala.
Sezonska hrana za ljetni solsticij:Prvobitno, Zongzi se jeo tokom ljetnog solsticija kako bi uravnotežio Yin i Yang i spriječio bolesti. Drevni ljudi su vjerovali da umotavanje zrna "Yang" (proso) u "Jin" listove stvara harmoničnu ravnotežu.
Arheološki dokazi:Nedavna arheološka otkrića su to dokazala. U grobnicama iz perioda Zaraćenih država u Henanu i Anhuiju, arheolozi su pronašli 2.000-godina-starih "biljnih-zamotanih snopova" koji su sadržavali neoljušteni pirinač i meso. Ovo dokazuje da je hrana "slična Zongzi{7}}" već postojala u državi Chu tokom Qu Yuanove ere za žrtvene rituale visokog nivoa.
2. Najpopularnija legenda: komemoracija Qu Yuana
Ideja da se jede Zongzi tokom Festivala Zmajevih čamaca u znak sećanja na Qu Yuan je duboko ukorijenjena u glavama ljudi, ali to je zapravo kulturno značenje koje su dale kasnije generacije:
Legenda:Legenda kaže da se tokom perioda Zaraćenih država, Qu Yuan, ministar države Chu, udavio u rijeci Miluo petog dana petog lunarnog mjeseca. Kako bi spriječili da ribe i škampi pojedu njegovo tijelo, mještani su bacili bambusove cijevi punjene rižom u rijeku kako bi ga oplakivali. Ovo je bio najraniji oblik "Zongzi".
Formiranje legende:Ova priča se prvi put pojavila uXu Qixieji, zbirka natprirodnih priča iz dinastije Liang iz južnih dinastija. Knjiga bilježi da se Qu Yuan pojavio u snu, učeći ljude da umotaju pirinač u lišće drveta neem i vežu ih sa pet-svilenih niti u boji kako bi spriječili riječne zmajeve da ukradu hranu. Od tada je jedenje Zongzija zvanično povezano sa obilježavanjem Qu Yuana.
3. Evolucija i uspostavljanje običaja
Postati Festival čamaca zmajeva Hrana:Veza između Zongzija i Festivala čamaca zmajeva nije službeno uspostavljena sve do dinastije Jin. Prema tekstu Zapadne dinastije JinFengtu Ji, ljudi su već kuvali "Jiaoshu" (drevni naziv za Zongzi) tokom letnjeg festivala zmajevih čamaca, što je zvanično učinilo prazničnom hranom.
Evolucija oblika i okusa:Do dinastije Tang, pirinač koji se koristio za Zongzi bio je "bijel i gladak kao žad", a pojavili su se konusni i dijamantski oblici. Tokom dinastije Song pojavilo se "kandirano voće Zongzi". U dinastijama Yuan i Ming, materijali za umotavanje postepeno su evoluirali u listove bambusa i trske koje danas vidimo, a uvedena su i bogata punjenja poput paste od crvenog graha i svježeg mesa. Konačno, ovo je formiralo današnju raznoliku Zongzi kulturu s različitim sjevernim i južnjačkim okusima.
